2011. október 30., vasárnap

A cukor show előzményei

Adott 3 cukrász, akik hobbiként kezdték a cukor megformálását. Mindhárman más-más technika szerelmesei lettek.
Mi hárman, vagyis: Lenke, Némó... és én...
A nevem Kricky, aki írom ezt a blogot, hogy mindenki értesülhessen az aktuális hírről, ami a cukor show-t illeti.

Hogy mi is a cukor show? És kik is vagyunk mi hárman?

Magunkról:

Földi Lenke:
A drótos cukor virágok készítését Magyarországon egyedülállóként kurzusokon oktatja. A cukormasszából készített virágai megszólalásig hasonlítanak az eredetire, így könnyen összekeverheti az ember őket egy-egy igazi virágcsokorral.
Csodás művei megtekinthetőek: ITT.

Németh Zoltán Némó:
A húzott cukor, karamell egészen fantasztikus megmunkálását szintén egyedülálló módon műveli meg. Szalagokat húz belőle, mely hosszúsága akár a 2 métert is elérheti. A cukor figurák pedig már védjegyévé váltak.
Némó is karamell tanfolyamon oktatja a forró cukor megmunkálását, cukordíszek készítését.

Kricky:
Igen, ez vagyok én. :) Teljesen egyszerű anyukaként kezdtem el tortákat készíteni, és mára airbrush kurzusokat tartok, amin megtanulhatja bárki, hogyan használja a festékszóró pisztolyokat torták dekorálásához.
Egy igazi újdonságként divatba hoztam a kézzel festés művészetét. Persze mindezt tortákra dekorálva. :)


A cukor show-ról:
Minden egy blog születésnapi bulival kezdődött. Ott fogalmazódott meg bennünk, hogy nem állhatunk meg, ezt mindenkinek látnia kell, akit kicsit is érdekel a cukrászat eme csodás, különleges és modern világa. 
Kricky konyhája 1. születésnapi bulija a budapesti Népliget SportHotelben került megrendezésre, egy bemutatóval egybekötve. ezen a bemutatón mindhárman részt vettünk, bár akkor Lenke még karamell virágokat készített. Némó karamell díszmunkákkal kápráztatta a közönséget. Szerény személyem pedig airbrush technikával fújtam le egy sárkánynak álcázott tortát. :)
Vendégként Farkas Vilmos is jelen volt, aki csokoládé díszeket készített, és egy finom, különleges édességet, a croqembocue-t. Továbbá Nudleee tejszínes virágokkal díszített fel egy tortát.

A vendégek mintegy 80-an vettek részt a születésnapi rendezvényen. Ez olyan magas szám, ami alapján rögtön tudtuk, hogy nem állhatunk itt meg.

A blog buliról készült videó:
http://youtu.be/7nLTmgWje1c

Néhány fénykép az eseményről:


Madonna kézzel festve- Kricky tortája
Sárkány torta még festés nélkül


A sok finomságot a vendégek hozták
Némó karamell figurája

Földi Lenke karamellezés közben
Némó dolgozik...




Némó szalagot húz cukorból
interjú Nudleee-val
Nudleee tejszínes virágai
Farkas Vilmos és Kricky
a tömeg



Lenke karamell virága
készül a sárkány
Farkas Vilmos
A sárkány végzete
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...